明石に春が訪れました♪

2月26日（木）明石では

イカナゴが解禁になりました

（明石の辺りでは、イカナゴを醤油とザラメなどで炊き

くぎ煮というものを作ります）

解禁日を心待ちにしてい私は

明石にある魚の棚と言う市場に

朝一番で向うと

なななんと・・・人・人・人の大行列

行列の皆さんは

春が来たなぁ~

と声を合わせておられました

私も朝からイカナゴを炊いてクギニ煮を作りました

今年もおいしく炊けたかなぁ