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スタッフブログ
2019/11/24スタッフブログ
食欲の秋ですね!ご馳走たべましょ~!
紅葉が鮮やかな季節となりましたね
先週はスクール行事、大人の遠足“京都保津川下りと嵐山散策”
ご参加下さった皆様ありがとうございました。
人人人の中での紅葉狩りだったようですが、ちょうど見頃、
お楽しみいただけてでしょうか?
今日の投稿は京都ではありませんが、冬の味覚の王様カニ!!
先日休日を利用して、瓢箪山中央商店街の親睦会に参加させて頂きました。
兵庫県浜坂港七釜温泉へ日帰りバスツアーです。あいにくの天気でしたが、
風情のある五右衛門風呂と食べきれないほどのカニ料理!
タグが付いているのはやはりほんもの。生でも身がびっしりであま~い!
そして取れたてのカニを大きな釜一気にゆでるとお湯の温度が下がらず旨みが
ギュっと閉じ込められ美味しいのだそうです。大阪の市場でもたくさん売っていますが
やはり日本海まで足を運んで食べる蟹はひと味ちがいます。
皆さんもぜひご賞味ください。
因みに私は食べ過ぎてまっすぐ歩けないしあわせ!
HAKUBA