シュー○リーム

今回のブログはコーヒー大好き平田です

そんなコーヒー好きな平田はお菓子作りにはまってましてこの前

差し入れでコーチ室にシュークリームを作ってきました

写真に関しては撮影者が下手なのでお許しを、、、

みさなん美味しいと食べていただいたのですが、少し残念な結果に、、、

シュー生地をサクサクのまま食べてもらうのに、生地とクリームを別々にもってきました

その理由が食べる直前にクリームを流しこんで、生地のふやけを防ぐためでしたが

残念なことにその日は雨で、結局湿気でサクサク感が失われて、落ち込んだ平田です

ちなみに僕の感覚になりますが、シュークリームにあうコーヒーは

浅めに焙煎したコーヒーがあいます

シュークリーム自体そんなに味が濃い～わけではないので

少し酸味が効いたコーヒーの方がコーヒーを飲んでても

シュークリームの味も楽しめますよ（あくまで僕の舌での話です笑）

もしシュークリーム食べる機会がありましたら

浅めの焙煎したコーヒーを試してみてください

（焙煎が浅めにし過ぎると癖が強くなり過ぎるので、気を付けてください）

では今回のブログはここまで、次回のブログをお楽しみに～