村山コーチのクッキングコーナー！！part2

みなさんこんにちは

コーチの村山です！！

本日はクッキングコーナー第2弾です

今回はスーパーやコンビニで簡単に手に入る

「サバ缶」を使ったすぐに出来るサバ缶のなめろうと

アボカド好きにはたまらないアボカドカルボナーラを

ご紹介します

まずは、サバ缶のなめろうから

サバ缶は安すぎるものを買うと、サバがパサパサなので

少しいいやつを買ってくださいちなみにみそ味です

細かく切ったナスをレンジでチンして、天かすとサバ缶をよく和えるだけ

最後に卵黄を乗せて完成

これ、めちゃくちゃお酒にも合うんです

次にアボカドカルボナーラです

ニンニク、ベーコンやソーセージを炒めて、

卵黄1個と、粉チーズ、ペースト状にしたアボカドと牛乳を混ぜて、

茹でたパスタと和えるだけ

濃厚なアボカドソースが絶妙にパスタと絡み合って

最高でした

ぜひ皆さんも作ってみて下さいね