夏到来

こんにちは。大家コーチです。

暑くなってきましたね。チョコパイとエンゼルパイを机の上に出して置いたら液体化したのではないかというほどの暑さです。このまま置いてたら気体化するんじゃないかな？？？

夏はもっぱらダシのストックを欠かさない私ですが、これが本当にオススメなんです。冷やしたダシはお米にかけてもよし。そうめんに使ってもよし。無論そのまま味わうもよしで、液体化した熱中症対策用品と言っても過言ではありません。

みなさまも冷やしたダシで良い夏を。大家コーチでした。

↓だしで美味しい夏野菜の煮びたしです。