秋の味覚

皆さんこんにちは！

昼間も寒くなってきましたが皆さん

体調はいかがですか？

寒くなっていますが天気予報では平年よりも気温は高く

暖かいらしいです

そんな季節ですが先日旬の柿をいただきました

程よい苦みと甘い果汁がたまりません

そして１０月２６日は『柿の日』なんです。

皆さんよくご存じ？の句、

「柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺」

がこの日に読まれたというのがきっかけの様です

柿の果実は渋味のもとであるタンニンを多く含み、

健康にも良い食材なんですよ

是非皆さんも秋の味覚を楽しんで

体調を崩さずに過ごしてくださいね